Ciorba de burtă este un tip de mâncare tradițional românească. Face parte din categoria ciorbelor. Există multe variante de rețete dar cele mai raspândite în România sunt cele pe bază de smântână și cele ce se servesc cu mujdei de usturoi și oțet.
Este o ciorbă de vită bazată pe legume: morcovi, gulie, pătrunjel, țelină, cu ciolan de vită la care se adaugă ingredientul principal: burta de vită tăiată în fâșii.
D3M0NHASH*L
Funcţie:Co-Administrator
Subiecte : 57
Bani în mână : 96
Mulţumiri Primite : 1
Stare de spirit : :)
Subiect: Re: Ciorba de burtă Sam Mai 03, 2014 1:21 pm
Preferata mea, cea mai buna ciorba creed ca din cate exista
SoR1CeL
Funcţie:Membru V.I.P
Subiecte : 123
Bani în mână : 179
Mulţumiri Primite : 2
Subiect: Re: Ciorba de burtă Sam Mai 03, 2014 4:39 pm